Tutto il sapore della migliore frutta secca, in gustosi biscotti
 
Ingredienti:
120 gr. farina
60 gr. burro
80 gr. zucchero vanigliato raffinato
30 gr. uova intere
50 gr. nocciole sgusciate
50 gr. mandorle sgusciate
50 gr. pistacchi sgusciati
q.b. aroma vaniglia
 
Procedimento:
Impastare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova ed infine tutti gli altri ingredienti. Trasferire l’impasto in uno stampo per plum-cake e lasciar raffreddare. Una volta raffreddato, sformare e con l’aiuto di un coltello, ricavare delle fettine. Posizionare su una leccarda ricoperta con carta forno e cuocere in forno a 190° per 13-15 minuti.